アスメシを食べる野球部員ら。約１２００キロカロリーとボリューム満点だが「まだ食べられる」と話す部員も運動選手に必要なカロリーと栄養素を盛り込んだ食事を生徒に提供する「アスリートメシ（アスメシ）」の取り組みが、第８８回選抜高校野球大会に出場する花咲徳栄（加須市）で行われている。文部科学省が指定するスーパー食育スクール事業の一環で、２０１４年度から始まった。「勝つための体づくり」を目指して食育実践科の生徒が作り、運動部に所属する生徒全員に食べてもらう。
アスメシは小林清木校長が「名付け親」で、１５年度は年３回実施。１回につき運動部が６グループに分かれて６日間で行う計画で、３回目が９日から始まり、初日は野球部とソフトボール部の１、２年生ら約１００人が参加した。
今回のメニューは、梅ご飯▽いもこ汁▽フカ肉（サメ）のカツレツ▽ワカメとちくわの和（あ）え物−−など。メニューは栄養教諭らが考え、食育実践科の生徒が調理や配膳、栄養価の説明を担当した。
この日、初めて調理を担当した鳩貝沙耶佳さん（１年）は「食べる人数が多いので、作れるか不安だったが、できあがってほっとしている」と笑顔。フカ肉の鉄分は持久力アップに、梅干しに含まれるクエン酸は疲労回復に効果的といい、「運動するだけでなく、栄養に気をつける事は大事なこと」と話した。
野球部の野本真康捕手（２年）は「味付けも毎回違っておいしく食べられる。栄養素の知識も増え、意識するようになった」と話した。
同校では、運動部の生徒らにスポーツテストと食事に関するアンケートを実施。小林校長は「運動能力と栄養摂取についての意識が向上するなど、効果が上がっている」と手応えを感じているようだ。
（毎日新聞埼玉版）
